Obtenez votre dose quotidienne de bienfaits avec les graines de lin ! Ces petites graines peuvent aider à combattre le cancer, favoriser la perte de poids, contrôler le cholestérol et même lutter contre le diabète. Riches en fibres, oméga-3 et lignanes, elles sont un ajout nutritif à tout régime alimentaire.
Sommaire :
Les graines de lin aident à combattre le cancer
Bienfait des graines de lin pour la perte de poids
Réduction de l’hypertension naturellement
Adieu excès de cholestérol !
Le pouvoir des fibres – Prévention de la constipation et régulation du taux de sucre dans le sang
Les graines de lin pourraient soulager les symptômes de la ménopause
Les graines de lin peuvent aider à lutter contre le diabète
Bienfaits des graines de lin pour la peau
Précautions
FAQ
Les graines de lin sont utilisées depuis des siècles. Leur nom botanique, Linum usitatissimum, signifie littéralement « le plus utile » et à juste titre.
Les Égyptiens furent parmi les premiers à utiliser le lin. La fibre de lin était utilisée pour fabriquer du lin et expédiée à travers la Méditerranée, principalement pour fabriquer des voiles de navires. Plus tard, les Romains ont également introduit la production de lin à grande échelle. Malheureusement, avec le déclin de l'empire et l'émergence du coton bon marché des États-Unis, la production de lin a rapidement perdu de son importance.
Aujourd'hui, les graines de lin sont de plus en plus disponibles sur le marché. Connues sous les noms d'Alsi, Tishi, Agasi et Ali vidai, les nutritionnistes et scientifiques ont, au fil des ans, recensé de nombreux bienfaits pour la santé.
Valeur Nutritionnelle des Graines de Lin (pour 100 g) :
Protéines : 18,29 g
Fibres : 27,3 g
Calcium : 255 mg
Fer : 5,73 mg
Magnésium : 392 mg
Phosphore : 642 mg
Potassium : 813 mg
Sodium : 30 mg
Zinc : 4,34 mg
8 Raisons d’Intégrer les Graines de Lin dans Votre Alimentation :
#1 Les Graines de Lin Aident à Combattre le Cancer
Les lignanes, des micronutriments présents dans de nombreuses plantes, se trouvent en 800 fois plus grande quantité dans les graines de lin. Agissant comme antioxydants et faibles phytoestrogènes, les graines de lin peuvent inhiber la croissance de cancers du côlon, du sein, de la prostate et de la peau. En imitant l'effet des œstrogènes, les lignanes se lient aux récepteurs cellulaires, empêchant ainsi la multiplication des cellules cancéreuses.
#2 Bienfait des Graines de Lin pour la Perte de Poids
Les graines de lin peuvent réduire significativement l'appétit et la sensation de faim grâce à leur teneur en fibres, qui ralentit la digestion et active des hormones diminuant la sensation de faim.
#3 Réduction de l’Hypertension Naturellement
Les graines de lin sont riches en potassium, un nutriment qui aide à éliminer le sodium du corps via l'urine, réduisant ainsi la tension artérielle. Le potassium agit comme un vasodilatateur, tandis que les fibres protègent les cellules qui bordent les vaisseaux sanguins.
#4 Adieu Excès de Cholestérol !
Les fibres et les oméga-3 des graines de lin contribuent à réduire le cholestérol en se liant aux sels biliaires, ce qui oblige le corps à extraire le cholestérol du sang pour les remplacer. De plus, l'acide alpha-linolénique (ALA) des graines de lin réduit les dépôts de plaques dans les vaisseaux sanguins, diminuant ainsi le risque de maladies cardiaques.
#5 Le Pouvoir des Fibres – Prévention de la Constipation et Régulation du Taux de Sucre
Les fibres solubles des graines de lin aident à maintenir des selles molles et à réduire la constipation, tandis que les fibres insolubles aident à réguler la glycémie en ralentissant la digestion.
#6 Les Graines de Lin pour Soulager les Symptômes de la Ménopause
Les graines de lin sont riches en lignanes, qui ont des effets similaires aux œstrogènes. Une étude a montré que les femmes ménopausées ayant consommé 40 grammes de graines de lin moulues par jour pendant six semaines ont constaté une réduction significative de la fréquence et de la gravité des bouffées de chaleur.
#7 Les Graines de Lin pour Lutter contre le Diabète
Les fibres des graines de lin aident à réguler la glycémie, ce qui peut aider à lutter contre le diabète. Bien que les résultats soient encore en phase de recherche, il est suggéré que les antioxydants présents dans les graines de lin améliorent la sensibilité à l'insuline.
#8 Bienfaits des Graines de Lin pour la Peau
Dans l’Ayurveda, les graines de lin sont reconnues pour leurs propriétés bénéfiques sur la peau : équilibre du pH, amélioration de l'élasticité, capacité à retenir l'humidité et cicatrisation des plaies.
Précautions
Bien que les graines de lin aient de nombreux bienfaits, certaines précautions doivent être prises :
Elles contiennent des glycosides cyanogéniques qui peuvent, en grande quantité, affecter la thyroïde.
Une consommation excessive de fibres peut causer des problèmes digestifs tels que ballonnements, gaz, douleurs abdominales, et nausées.
Pendant la grossesse et l'allaitement, une consommation excessive peut être risquée en raison des phytoestrogènes.
FAQs :
D’où viennent les graines de lin ? Elles proviennent des plants de lin cultivés dans le monde entier, principalement en Russie, au Kazakhstan, en Chine et au Canada.
Quels sont les bienfaits pour les cheveux ? Grâce aux vitamines E et B, ainsi qu’aux minéraux, elles nourrissent le cuir chevelu et favorisent la repousse des cheveux.
Combien peut-on en consommer par jour ? Jusqu'à 5 cuillères à soupe par jour sont généralement sûres.
Où acheter des graines de lin ? Elles sont disponibles dans les magasins locaux et supermarchés. Vous pouvez également en acheter en ligne.
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